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Les buffets Porcus

 

Vous aimez recevoir et faire plaisir à vos invités ? Vous souhaitez partager avec eux un moment unique où se mélangent gastronomie et convivialité ? Vous souhaitez valoriser votre image ou clore en beauté un salon ou un séminaire d’entreprise ? Nous vous aidons à organiser vos soirées alsaciennes !

La convivialité et la simplicité de la tradition Alsacienne…

  • Thèse : faire compliqué et onéreux
  • Antithèse : faire soi-même et s’énerver
  • Synthèse : Le buffet de Charcuterie PORCUS prêt à être dégusté, qualité et fraîcheur Porcus, budget à partir de 6.50 € par personne.

Les crudités : Choisissez 4 salades (portion de 200 g au total par convive)
3.20 €

  • Carottes
  • Céleri rémoulade
  • Betteraves
  • Chou blanc
  • Pommes de terre
  • Salade Mixte
  • Italienne
  • Poireaux
  • Museau
  • Lentilles
  • Pot au Feu
  • Coleslaw

Assortiment de charcuterie : (portion de 180 grs par convive)Porcus - Assortiment de charcuterie

  • Assortiment tradition : 
    Assortiment tranché, sc. jambon pistachée, piment poivrons, bière, hure…5.00 €
  • Assortiment riche : 
    Assortiment de charcuteries fines, chiffonnades de jambons, ½ tranche de pâté en croûte, Rosette de Lyon…6.50 €
  • Accompagnés de leurs demoiselles : 
    Cornichons, godets de moutarde douce, oignons blancs

Chaud :

  • Les Knacks KLEIN
  • Mini bouchée de sc à frire paysanne
  • Mini portion de choucroute
  • Mini portion de Bæckeofe
La knack
La pièce
La portion
La portion

1.00 €
0.70 €
2.80 €
3.00 €

Plateau de Fromage Cyril LORHO : Prix par personne 3.00 €

Dessert :

  • Tarte au fromage blanc maison 8 personnes
  • Mousse à la chocolat maison
  • Tarte aux pommes maison 8 personnes
La tarte
La portion
La tarte

19.80 €
3.00 €
18.80 €

Nos plateaux sont préparés au dernier moment pour vous garantir la sublime qualité de la charcuterie : la fraîcheur. Présenté sur plateau avec couvercle transparent. Possibilité de stocker dans un frigo de dimension standard.

Commande la veille de la mise à disposition, 40 % d’arrhes à la commande.