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Fiche : la Saucisse de Strasbourg

Le Knack doit son « knackant » et sa fermeté à la présence de viande. C’est le vrai secret de notre recette. Produit « plaisir », ses 25 % de lipides permettent d’en faire l’aliment de repas maigres et équilibrés en protéines, lipides et viandes. Sa faible teneur en sel, sa saveur, son goût en sont d’autres atouts.
A accompagner préférentiellement de choux, salades ou légumes.

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• Les % sont calculés sur la base de g/100 g.