PLATEAUX DE CHARCUTERIE

Plateau Porcus

Composé de godets de salades variées (20 pc) et toasts assortis, assortiment alsacien, pâtes à tartiner et chiffonnades de jambon ( 40pc)

Plateau Stammtisch

C’est un plateau apéritif convivial pour 8 à 10 pers, mini pâté en croûte, cubes de charcuterie Alsacienne, saucisse kilomètre, saucisse de viande noire et chiffonnades de jambon

Plateau jambons Prestige

Chiffonnades de jambons aux truffes, san Daniele, Pata Negra

Plateau accompagnement raclette

Noix d’Alsace fumée, rosette de Lyon , viande des grisons, jambon Rioja de la Bodega, jambon cuit au bouillon, poitrine paysanne

Plateau mini Pâté en croûte

Mini pâté en croûte à la viande, mini pâté en croûte au poisson, mini pâté en croûte au foie gras