
Découvrez notre lettre des gourmets du 21 au 25 octobre 2025

Découvrez notre restaurant
Cette semaine, notre Chef vous propose les plats du jour suivants :
Plat du jour Maison Klein
Coq au Riesling, nouilles
9,90 €
Plat du jour Porcus
Palette fumée, sauce au raifort, pommes sautées
9,90 €
Nos petits gourmets
Colin frit et galettes de légumes
6,50 €
Plat végan / végétarien
Étuvée de légumes d'antan
8,40 €
Plat festif à la viande
Suprême de pintade à la crème de champignons, nouilles
16,90 €
Plat festif au poisson
Colin fumé, crème de raifort sur choucroute, pommes vapeur
17,00 €
Plats régionaux
Choucroute Strasbourgeoise 5 garnitures : Choucroute - Knack - sc fumée – Morteau - palette fumée – poitrine salée
13,50 €
Plats régionaux
Choucroute royale 6 garniture : Choucroute- Knack – Montbéliard – Morteau palette fumée – poitrine salée – jarret ½ sel
14,90 €
Plats régionaux
Choucroute jarret et sa Knack
14,90 €

La charcuterie se fait gourmandise…
complice des repas et moments équilibrés où le bien-manger contribue au bien-être.
Olivier Klein épicurien passionné 3e génération
Notre restaurant vous accueille








LE RESTAURANT vous accueille
Du mardi au samedi
Déjeuner de 11h45 à 14h30
Tél : 03 88 23 19 38

Maison artisanale depuis 1933

Un hommage aux élevages de qualité

Des produits frais et savoureux

XX experts passionnés à votre service
Porcus,
l’esprit charcuterie
à Strasbourg depuis 90 ans
Porcus incarne à sa façon le savoir-faire des maîtres bouchers charcutiers à Strasbourg. L’ambition de la maison est claire : proposer le niveau de choix et de qualité le plus élevé en viandes de la capitale européenne.
Porcus prolonge ainsi la tradition familiale et le souci de l’excellence portés aujourd’hui par l’expertise et la passion d’Olivier Klein et d’Arnaud Delava.

Témoignages de nos clients gourmands

Louise Pétrin
Restaurant de qualité, une vraie référence à Strasbourg

Pascal Mescal
Impressionnant, des produits plus frais qu’ailleurs

Catherine Menir
Comptoir rempli de bon produit

Rendez-vous dans notre boutique
HORAIRES DE LA BOUTIQUE :
Le lundi
de 15h à 19h30
Du mardi au samedi
de 8h30 à 19h30
Nous contacter par email
accueil@porcus.fr
Adresse
6 Place du Temple Neuf, 67000 StrasbourgTéléphone
03 88 23 19 38