Porcus

Boutique et Restaurant

Toute la finesse de la charcuterie d’Alsace

« Dis moi ce que tu manges et je te dirais qui tu es ». L’enseignement du célèbre épicurien Jean Anthelme Brillat-Savarin incarne à merveille la philosophie et l’esprit de Porcus.

Situé au cœur de Strasbourg, Porcus est à la fois une charcuterie et un restaurant.

Ecrin raffiné, on y rassemble pour vous les meilleures charcuteries, fabriquées par les meilleurs artisans d’Alsace et les maisons les plus renommées. On y décline aussi les recettes et spécialités qui font la fierté d’une gastronomie et d’un patrimoine culinaire unique, celui de notre région.

Sublimes révélations, invitations gourmandes… Saveurs et savoir-faire éveillent ici vos sens.

La boutique

Le meilleur de la charcuterie alsacienne sélectionné par Olivier Klein

Le restaurant

Les délices de la charcuterie alsacienne directement du comptoir à votre assiette

Les buffets et soirées

La convivialité et la simplicité de la tradition alsacienne…

Nos actualités

Gastronomie, cuisine et nouvelles d’Alsace